Pompe peristaltiche in acciaio inox

Acciaio inox? quando utilizzare pompe peristaltiche in acciaio inossidabile.

pompe peristaltica in acciaio inossidabile inox 304 - 316, www.peristalticpumps.it pompe peristaltiche Se c’è una particolarità che in assoluto distingue le pompe peristaltiche dalle altre in generale, è la caratteristica di essere “contactless”, senza contatto fisico tra il fluido pompato e gli organi meccanici della pompa. Il fluido trattato rimane interamente contenuto nella membrana tubolare. Questa particolarità, esclude di fatto, che per realizzare la pompa debbano essere necessariamente utilizzati materiali compatibili con il liquido da trattare come inevitabilmente accade per tutti gli altri tipi di pompe.

A quale scopo si realizza una pompa peristaltica in acciaio inox, e quali vantaggi se ne ricavano?

Essenzialmente non molti, non ci sono vantaggi realmente concreti tali da fare la differenza tra una pompa comune ed una realizzata interamente in acciaio inossidabile.
E’ possibile fare considerazioni di tipo più ampio e diverso dalla ricerca di uno scopo “funzionale”.
Possiamo prendere in esame l’ambiente dove la macchina deve essere applicata, le caratteristiche ambientali potrebbero comunque risultare chimicamente aggressive, pertanto, anche la pompa ne subirebbe “passivamente” le conseguenze.
Altre situazioni ambientali richiedono livelli di pulizia molto alti, potere intervenire  rapidamente sulle macchine in modo semplice ed efficace garantisce i livelli sanitari richiesti da queste situazioni. Settori come quello alimentare, farmaceutico e cosmetico sono l’esempio più comune nei quali deve essere garantito il massimo livello di pulizia diretta e indiretta. Non a caso in questi casi, intere macchine e linee produttive sono realizzate utilizzando acciaio inossidabile in notevoli quantità.

Altri criteri che possono determinare la scelta di utilizzare un pompa peristaltica in acciaio inox potrebbero essere più soggettivi. A volte il cliente utilizzatore, sceglie una pompa peristaltica in acciaio inossidabile per rendere più semplice possibile il normale processo di gestione e manutenzione della macchina, avendo la garanzia della massima resistenza agli agenti atmosferici o ambientali a partire dalle componenti strutturali della pompa. E’ possibile affermare che una macchina realizzata in acciaio inossidabie rende molto più semplice le operazioni di pulizia più intense ed accurate (come ad esempio lavaggio in pressione e vapore), oppure facilita l’utilizzo e la gestione della macchina nei casi più ambientali più estremi, caratterizzati da livelli di manutenzione sommaria e sbrigativa o al contrario, molto frequenti ed  intensi.

A ben vedere ci sono motivi che rendono la scelta di utilizzare una pompa interamente in acciaio inossidabile  sostanzialmente obbligatoria.

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Pompe per sangue e scarti di macellazione

Aspirazione e trasferimento di sangue con sospensioni e scarti di macellazione.

pompa HCP 50 per sangue e scarti di macellazione, www.peristalticpumps.it pompe peristaltiche pompa peristalticaProbabilmente aspirare e trasferire sangue animale con sospensioni di scarti di macellazione può sembrare un aspetto banale in un processo produttivo, ma quando si lavorano 200 tonnellate annue di carni fresche, anche con l’ausilio di impianti automatizzati e processi tecnologici molto moderni, qualche piccola seccatura può diventare anche un problema più serio. E così, questa moderna azienda di macellazione e lavorazione delle carni aveva un punto debole.

Non si è mai riusciti a trovare una pompa veramente affidabile per il l’aspirazione ed il trasferimento del sangue e degli scarti di lavorazione. I due impianti di recente introduzione erano dotati di tali pompe. Ma come sempre accade, le soluzioni adottate inizialmente dai progettisti sono prevalentemente di tipo economico, e in breve tempo, l’utente ne paga le conseguenze. Sempre a suo carico resta la soluzione tecnica al problema. Le pompe di primo impianto durarono una frazione insignificante di tempo. Furono sostituite con una pompa a membrana pneumatica.

L’impianto migliorò la sua efficienza, ma spesso, accadeva una fermata della pompa a causa del blocco del sistema valvolare, dovuto all’ingresso di una sospensione solida più grande del dovuto o alla formazione di coaguli di sangue. Tale fatto imponeva lo smontaggio e la pulizia delle sedi e delle valvole per ripristinare il funzionamento. Bel fastidio, dato che è necessario rimuovere la pompa e le tubazioni per effettuare tale operazione.

L’aria compressa in ultimo ha il suo costo, e su una pompa pneumatica, anche se di media grandezza si fa sentire significativamente. A volte in fase di adescamento la pompa membrana non funzionava a causa della sporcizia che tende a depositarsi nelle sedi valvola impedendone il funzionamento. In definitiva, non grossi problemi, ma fastidiosi inconvenienti erano frequenti. Ci fu chiesto come risolvere il problema, abbiamo proposto una pompa  HCP 40 in versione molto compatta, in accordo alle esigenze del cliente. E’ dal 2014 che la pompa è stata installata nel piccolo spazio destinatole. Da allora fa il suo lavoro quotidiano, con costanza e affidabilità, ad oggi, la pompa non ha richiesto alcun ricambio e nessun intervento di manutenzione.

Ulteriori informazioni sulla pompa Hose Carrier HCP 40

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Pompa per dosaggio uovo liquido (ovoprodotti)

Dosaggio dell’uovo liquido e ovoprodotti con precisione e facilità.

pompa peristaltica HCP 15 per uovo liquido, ovoprodotti, www.peristalticpumps.it pompe peristaltiche pompa peristalticaIn questo pastificio si producono ogni anno centinaia di tonnellate di pasta, per ottenere simili quantità, si è reso necessario introdurre processi industriali moderni efficienti e razionali. L’utilizzo di semilavorati come uovo liquido o ovoprodotti nel ciclo di produzione, consente di ottenere il prodotto finale con maggiore semplicità e con criteri qualitativi e di sicurezza superiori.

L’uovo liquido già sgusciato e pastorizzato proveniente da fornitori altamente specializzati, ha semplificato molto il processo produttivo, a vantaggio di una maggiore efficienza con livelli qualitativi certamente molto costanti. L’uso di prodotti altamente specializzati come gli uovo liquido e ovoprodotti assicura livelli di sicurezza e di igiene molto alti, considerando che proprio l’uovo, rappresenta la massima criticità dal punto di vista sanitario nei processi di produzione della pasta. Sebbene l’uovo liquido pastorizzato rappresenta un ausilio irrinunciabile in un processo produttivo moderno, è certamente necessario dotarsi di una macchina adeguata per provvedere al corretto dosaggio nel processo di produzione della pasta.

Esattamente con questo scopo è stata introdotta una speciale pompa peristaltica HCP 15, completamente in acciaio inossidabile e dotata di una speciale membrana tubolare che garantisce i criteri sanitari necessari per questa operazione. Per rendere possibile un preciso dosaggio, la pompa è affiancata da un inverter in grado di controllare i parametri di funzionamento ed essere integrata nell’automazione globale dell’impianto produttivo con facilità. La pompa è comunque in grado di svolgere operazioni semplificate anche a livello manuale, medianti i controlli a tastiera e il potenziometro di regolazione fine della velocità presenti nell’inverter.

La caratteristiche più importante della pompa peristaltica è quella di non avere parti meccaniche a contatto con il delicato prodotto (uovo liquido). Il liquido rimane unicamente a contatto del tubo flessibile rendendo impossibile qualsiasi contaminazione. Naturalmente la membrana può essere sterilizzata con i più comuni processi di sanificazione o in autoclave. Ovviamente la pompa è interamente realizzata in acciaio INOX, compresa la base ed il supporto dell’inverter, ed è dotata di raccordi sanitari dedicati. La pompa è entrata in servizio nel 2015, e quotidianamente svolge il proprio preciso lavoro.

Ulteriori informazioni sulla pompa Hose Carrier HCP 15 

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Pompe Hose Carrier per olio e grasso di rosticceria.

Scopo applicazione: recupero olio e grassi di rosticceria e friggitoria con pompe autoadescanti.

pompa peristaltica HCP 40 per recupero olio grassi sciolti rosticceria, www.peristalticpumps.it pompe peristaltiche pompa peristaltica

Questa applicazione è piuttosto singolare, una azienda alimentare specializzata nella rosticceria su scala industriale, ha la necessità di una pompa adeguata per il recupero di olio, grassi e i fluidi derivanti dalle operazioni di cottura di alimenti a base di carne. Il fluido che si genera è costituito in massima parte da grasso animale disciolto e da formazioni solide derivanti dal processo di cottura. Il fluido viene raccolto in vaschette piuttosto larghe ma di pochi centimetri di altezza. La quantità di fluido che si raccoglie ad ogni processo è relativamente bassa ma pur sempre nell’ordine dei 1500-2000 litri per “infornata”.

La difficoltà del processo consiste nell’aspirare grassi sciolti e massa densa con relativa sospensione solida, considerando di doverlo fare ad una temperatura ottimale affinché venga conservato lo stato di fluidità. L’operazione deve essere condotta velocemente ed avviene inserendo il tubo di aspirazione della pompa dotato di un apposito terminale concepito per drenare il massimo possibile, in vari punti della vasca di raccolta. Il fluido viene poi accumulato in cisterne e ricollocato per scopi energetici. L’azienda provvedeva ad effettuare l’operazione di recupero e travaso del prodotto manualmente mediante recipienti auto-costruiti allo scopo, ma ovviamente in tempi molto lunghi.

In un primo tempo è stata impiegata una pompa peristaltica HCP 25 per svolgere l’operazione di aspirazione dell’olio e del grasso disciolto. Verificata la validità della soluzione applicata, l’azienda ha successivamente acquistato una macchina di grandezza maggiore in modo da poter risolvere il problema di recupero delle sostanze derivanti da picchi stagionali di produzione, una HCP 40 si è aggiunta alla precedente pompa peristaltica  già in uso.

L’azienda ora dispone di un paio di pompe perfettamente dimensionate per le necessità produttive, ordinarie e straordinarie, ed ha risolto in modo rapido e pulito il problema dell’aspirazione di olio e grassi sciolti con sospensioni eterogenee derivanti da processi di rosticceria.

Ulteriori informazioni sulla Hose Carrier HCP 4.0

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Pompe Hose Carrier per adesivi e colle per cartotecnica.

pompe-per-adesivi-colle-cartotecnica,www.peristalticpumps.it pompe peristaltiche pompa peristalticaUna importante cartotecnica multinazionale attiva nella produzione di imballaggi (packaging) per il settore alimentare, utilizza da molto tempo pompe peristaltiche per trasferimento e dosaggio di colle e adesivi nel processo di produzione degli imballi in cartone. Le prime esperienze sono state condotte molto tempo fa con una pompa peristaltica che diede da subito risultati promettenti. L’applicazione della macchina consiste nell’aspirare e trasferire adesivi e colle alle linee di formatura del prodotto (scatolame). Colle e adesivi per cartotecnica mettevano a dura prova le pompe convenzionali a doppia membrana e a stantuffo precedentemente in uso, la formazione di strati di film di colla rende il sistema valvolare delle pompe a membrana se non inservibile certamente molto instabile. Interruzioni, e discontinuità nella attività produttiva generava un “fastidio” non più sostenibile.

La pulizia ed il ripristino frequente non risolveva il problema in modo accettabile. La rottura della membrana rendeva spesso le pompe pneumatiche inservibili a causa del riversamento del collante nel cassetto di distribuzione. L’attività di dosaggio era complicata dal fatto che le apparecchiature pneumatiche mal si combinano con costanza ed uniformità nel funzionamento. Complicati dispositivi elettro-pneumatici si rendono necessari per consentire il controllo delle portate per il corretto dosaggio. Ma anche tali dispositivi richiedono attenta manutenzione e controllo per garantire il loro (precario) funzionamento.

La svolta avvenne alcuni anni fa inserendo in ciclo una pompa peristaltica 25 a velocità variabile controllata mediante un inverter. Le caratteristiche della macchina furono studiate con attenzione proprio per consentire di ottenere un funzionamento efficiente, economico, il dosaggio preciso ed eventualmente un rapido intervento in sito senza dovere interrompere per lunghi periodi il lavoro (la sostituzione della membrana tubolare usurata). Da quel giorno ad oggi, la HCP 25 ha avuto un solo destino, lavorare duro, ed è esattamente quello che farà per molti altri anni.

Recentemente, a conferma dell’ottimo servizio reso finora dalla pompa peristaltica, in questa cartotecnica se ne è aggiunta un altra, quasi identica, con piccole modifiche che migliorano l’utilizzo al fine di limitare ulteriormente i “tempi morti” nella fase di sostituzione del tubo flessibile per pulizia o ripristino. L’azienda potrà contare anche su questa instancabile collaboratrice per lungo tempo, ottenendo un servizio di elevata efficienza, a costi di gestione certamente non molto significativi.

Ulteriori informazioni sulla pompa Hose Carrier HCP 25

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